Flavonoidy z konope, ich účinky a využitie
Autor: Lucie Garabášová
U konope sa často spomínajú kanabinoidy, menej však synergické zlúčeniny známe ako flavonoidy. Nasledujúce riadky poodhalia, čo sú flavonoidy v konope a aké majú využitie a účinky.
Čo sú flavonoidy?
Sú to organické chemické zlúčeniny, ktoré je možné nájsť v konope, zelených potravinách, ovocí a ďalších bylinkách.
Chránia bunky pred voľnými radikálmi, posilňujú imunitný systém a pôsobia preventívne proti srdcovým chorobám.
Sú známe svojou bohatou rozmanitosťou a farebnosťou v rastlinnej ríši. Slovo flavonoid pochádza z latinského slova flavus, čo znamená svetlý alebo žltý, je to ich najčastejší farebný odtieň.
Pri rastlinnom druhu je možné nájsť 8000 druhov flavonoidov. V rastline konope bolo zatiaľ objavených 20.
Prečo sú flavonoidy také dôležité?
Rastlinné flavonoidy poskytujú výživovú hodnotu. Sú nápomocné pri vývoji semien a procese rastu, a to tak, že vykonávajú základné funkcie (napríklad priebeh bunkového cyklu).
Flavonoidy sú tiež akýsi obranný mechanizmus pre rastliny, ktorý zabraňuje poškodeniu vplyvom stresového prostredia, ako sú baktérie, huby, hmyz a slnečné UV žiarenie.
Okrem toho, že riadia proces rastu, poskytujú ochranu, majú flavonoidy na zodpovednosť tiež vzhľad rastlín. Flavonoidy sa podieľajú na chuťových, aromatických a pigmentových rozdieloch rastlín a dodávajú každému kmeňu konope jeho jedinečnú chuť, vôňu a farbu.
Aké majú flavonoidy v konope využitie?
Flavonoidy v spolupráci s kanabinoidmi a terpénmi interagujú s chemickými receptormi prostredníctvom endokanabinoidného systému ľudského tela. Flavonoidy môžu pôsobiť protizápalovo, antioxidačne a antibakteriálne a zároveň majú fuknciu odvrátiť niektoré typy chorôb.
Flavonoidy sú dôležitými zložkami entourage efektu, ktorý popisuje, ako sa vzájomné pôsobenie kanabinoidov, terpénov, flavonoidov a ďalších zlúčenín dopĺňa pri interakcii s endokanabinoidným systémom v tele. Pretože každý kmeň má inú kombináciu týchto zlúčenín, je možné entourage efekt považovať za dôvod, prečo každý kmeň vyvolá rôzne terapeutické účinky.
Čo je entourage efekt?
Entourage efekt = spojenie viacero kanabinoidov, alebo látok v konope dohromady. Vznikne tak synergia, ktorá podporuje výsledný účinok. Ideálnou ukážkou sú full spektrum CBD oleje, ktoré obsahujú plné spektrum kanabinoidov. Výsledný účinok je tak oveľa vyšší, než sú CBD izoláty.
Účinok flavonoidov v konope
Je možné, že sa spoločným pôsobením flavonoidov a kanabinoidov maximalizujete účinok CBD v ľudskom tele. Konopný produkt, v ktorom je vysoký obsah flavonoidov, je napríklad konopný čaj. Čistá bylinka a sú to práve flavonoidy, ktoré sú rozpustné vo vode, pokiaľ je pripravovaný účinný konopný čaj.
Konopné flavonoidy a ich účinky
V rastline konope je možné nájsť rôzne druhy flavonoidov: kanflavin A, kanflavin B, kanflavin C, vitexin, izovitexin, apigenin, kaempferol, kvercetin, luteolin či orientin. Rozloženie týchto látok v rastline sa líši v závislosti od typu flavonoidu, no žiadna z nich nebola nájdená v koreňovom systéme rastliny. Celkový obsah flavonoidov v listoch a kvetoch konope môže dosahovať až 2,5 % jeho suchej hmotnosti, zatiaľ čo v semenách a koreňoch sa takmer nevyskytuje.
Kanflavin A, B a C
Kanflaviny sú flavonoidy či tzv. skupina flavony, ktoré sú produkované len v rastline konope.
Sú spájané s protizápalovým účinkom, pretože inhibujú zápalovú dráhu prostaglandínov. Tento mechanizmus zdieľajú s ďalšími terpenoidmi, ktoré sú prítomné v rastline konope, a poskytujú tak lepšiu synergiu a protizápalový účinok než kanabinoidy.
Kvercetin
Kvercetin je flavonoid zastúpený v najväčšom množstve v ľudskej strave. Spoločne s konope sa nachádza v mnohých
rastlinách, v jablkách, keli, kakau, červenej cibuli, bobuľovinách, citrusových plodoch, zelenom čaji a iných.
Kvercetin je možné nájsť v mnohých ďalších sýto farbených zeleninách plných živín. Tento flavonoid pôsobí ako pigment, ktorý dodáva rastlinám farbu a vyskytuje sa hlavne v šupke a listoch.
Inhibuje vírusové enzýmy a môže mať protivírusové účinky. Inhibuje aj tvorbu prostaglandínov a pôsobí protizápalovo. Kvercitin môže mať vďaka svojim protizápalovým účinkom terapeutickú použiteľnosť pri liečbe fibromyalgie. Bolo preukázané, že konope disponuje týmito terapeutickými účinkami pri liečbe fibromyalgie, čo by mohlo dokazovať synergiu medzi kvercitinom a konope. Kvercitin tiež inhibuje enzým monoaminooxidázu (MAO), ktorý sa podieľa na metabolizme neurotransmiterov a liečiv. Tento faktor je potrebné vziať do úvahy s ohľadom na možné interakcie s niektorými konkrétnymi liekmi.
Apigenin
Apigenin je bežný flavonoid, ktorý je prítomný v konope, tiež v potravinách, ako sú napr: zeler, petržlen, estragón, bazalka, pomaranč, cibuľa, mäta, koriander.
Najvyznámnejšia je jeho sedatívna a svalovo uvoľňujúca funkcia, pôsobením na receptory GABA.
V skutočnosti apigenin tvorí 68% všetkých flavonoidov v kvete harmančeka a významne prispieva k jeho farbe a chuti. Štúdie poukazujú na vplyv proti úzkosti a depresii, čo vysvetľuje, prečo šálka harmančekového čaju môže mať tak upokojujúci účinok. Apigenin je tiež známy ako aktívny antioxidant a má protizápalové a antivírusové účinky.
Treba vyskúšať konopnú zmes s harmančekom, kde je prítomný maximálny účinok kanabinoidov a flavonoidov (konkrétne Apigeninu).
Kaempferol
Kaempferol sa vo veľkej miere vyskytuje v rastlinách ako konope, či fazuľa, kel, endívia, uhorka, cibuľa, zelené fazuľky, špenát, zázvor, kôpor či brokolica.
Najvyššia koncentrácia kaempferolu sa vyskytuje v kaparoch a šafráne. Kaempferol tiež dodáva okvetným lístkom ruží ich krásnu farbu. Z terapeutického hľadiska pomáha tvoriť nové krvné bunky, bojuje proti zápalu a tiež môže mať antidepresívne účinky.
Luteonin a orientin (luteonin glukozid)
Luteonin tiež orientin preukázali v predklinických štúdiách farmakologické účinky ako antioxidanty, protizápalové látky, antibiotiká. Môžu tiež pôsobiť synergicky s kanabinoidmi.
Maximalizácia konopných flavonoidov
Z článku je zrejmé, že flavonoidy sú molekuly, vďaka ktorým má konope tak rozsiahle spektrum farieb a chuti. Napríklad flavonoid kannaflavin sa vyskytuje výhradne v konope. Väčšina flavonoidov disponuje protizápalovými a antioxidačnými účinkami.
V prípade konzumácie akýkoľvek CBD produktov, je vhodné k produktu pridať tiež konopný čaj pre dosiahnutie maximálneho účinku CBD. Práve konopný čaj obsahuje zo všetkých konopných produktov najviac flavonoidov, flavonoidy sú naviac rozpustné vo vode.